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这道菜,身边同事都说好,做法简单,吃一次还

发布时间:2018-05-08  浏览次数:    

今天给大家分享一道简单、营养的——凉拌小菜。

还有二十来天,春天就过去了,如今的天气一天天变得炎热,香港六开奖现场直播,大鱼大肉已经不适合了,吃多了不仅容易变胖,对胃也不好,不如多吃吃蔬菜,偶何不来道凉拌菜调解您的胃和食欲。

芦笋,是低糖,低脂肪,高维生素食物。

口感好,质地鲜嫩,风味独特,柔嫩可口,我身边的好多同事也都爱吃。

【凉拌芦笋】

首先我们先把食材给准备好:

——————芦笋,红辣椒,姜,蒜,白糖,生抽,醋,盐,油。

第一步

芦笋洗净,如果长了可以切两段备用(如下图)。红辣椒切圈,姜切末,蒜切末备用。

第二步、

起锅,锅里倒入适量的清水,等水烧开后放入芦笋焯水,放少许盐和油。

第三步、

水再次煮开一分钟后捞出,把捞出的芦笋放入清水里浸泡3分钟,捞出摆盘。

第四步、

调酱汁:碗里放入姜,蒜,辣椒,烧一点热油倒入碗中兹一下,然后再倒入少许的白糖,生抽,醋,盐搅拌均匀。

第五步、

最后再把酱汁均匀淋到盘中的芦笋上,稍微放置五分钟左右,等汁液渗透进芦笋内,吃着更香哦。

一道简单美味的“凉拌芦笋”这就完成了,爽脆可口,下酒下饭都不错,重要的是怎么吃都不会上火。

看完还有疑问的朋友记得在评论下方留言哦,若您有更好的做法也别忘了分享出来哦!